崔峰曾任钢铁公司钢铁研究院副院长，公司科研所副所长、公司副总工程师，东北风集团公司总工程师兼设计研究所所长，
鞍山钢铁学院兼职教授等。崔峰是我国第一代孔型设计专业人员，50年代与前苏联专家共同工作，设计出多种型钢新产品，主持改造伪满旧孔型，提高产量，扩大品种，改善劳动条件，举办多次学习班，出版多册专著，在全国普及孔型技术，1956年曾出席全国先进生产者代表大会；在钢铁研究方面，1962－1964年领导技术工作队，深入炼钢、热轧、冷轧厂，在国内首次试验出重深冲汽车板工艺，生产出一汽生产急需的汽车板，领导组织研制出桥梁、电站、锅炉。铁路、石化、工程机械等多种新钢种，在九江长江大桥用钢生产上有所贡献；曾任《钢铁》杂志，英文《金属》杂志编委，《轧钢》杂志顾问，曾任国务院学位评审通讯专家，冶金部高工评审委员，轧钢组长，辽宁省和鞍钢高工评审委员。曾去美国、英国、德国、苏联和北京参加国际学术会议。曾参加《
中国大百科全书》、《
中国冶金百科全书》的编写，宣读论文。在国内一些杂志及图书上发表文章30余篇。